“Després de sis generacions, oferim en la nostra masia un producte diferent dins del turisme rural”
DDORMIR EN UN EDIFICI DEL SEGLE XIV. El nord de la província de Castelló està replet de vestigis que remeten a la història d’un lloc que encara té molt a comptar al visitant. Un exemple d’això és el Molí Hospital de Rossell, un edifici les dates del qual més antics arriben del 1332 (s. XIV) i que, després de sis generacions i entrant ja en la decadència dels anys i els envits de la climatologia, des de fa nou mesos, s’ha convertit en una casa rural amb encant. “Les estructures de fusta amb els sostres de teula dels molins d’oli i farina i de la fàbrica de paper s’afeblien i en una parcel·la tant gran, on hi ha 3.500 metres quadrats de construcció, les despeses de manteniment són immenses”, explica Santiago Vidal, el gerent de l’establiment. I afegeix: “Ens feia molta il·lusió fer turisme rural ací, vaig veure l’ajuda dels fons Leader i vaig decidir que havíem d’aprofitar aquesta oportunitat perquè jo a soles, impossible”.
El Molí Hospital atrau al visitant per la seua edificació i entorn, a més de les activitats que presenta. “Oferim un producte diferent. En aquesta zona, la majoria de cases rurals estan dins del poble, però la nostra es troba envoltada de naturalesa”, descriu Vidal. Un context molt especial al qual se suma una de les propostes que, sens dubte, marca la diferència: les excursions a cavall. I és que en l’hípica situada al costat de la casa rural majors i xicotets poden gaudir dels equins i, en el cas dels xiquets i xiquetes, també dels ponis. La guinda l’aporta l’edifici en sí mateix, on les parets de pedra, testimonis del pas dels antics propietaris, es combinen amb les comoditats del mobiliari actual, regat amb unes elegants dosis de modernitat en els seus elements de decoració. En les parets del menjador i la sala d’estar, com si d’un museu es tractara, els clients es troben amb unes pintures murals modernistes, una de les ‘joies de la corona’ de l’enclavament. Tal com relata aquest emprenedor: “Es tracta d’unes peces de finals del 1700, recentment restaurades, que eren d’un indià al qual va pertànyer el Molí. Fan referència als viatges que va fer pel món. Tot un tresor impossible de trobar en un altre espai d’aquestes característiques de la zona”.
En l’actualitat, la masia compta amb 16 places i el balanç dels seus primers mesos d’activitat és “molt bo”. “Hem tingut bastant gent de la Comunitat Valenciana i també de la zona de Catalunya”, explica Vidal. “En la majoria dels casos es tracta de famílies, que és el segment al qual ens dirigim”, indica i afegeix que arriben a la recerca de tranquil·litat, desconnexió… i gaudeixen també de rutes amb bicicleta, escalada i del recorregut pel riu Sénia, que uneix 10 municipis del voltant de la construcció. “Ara per ara, estic molt satisfet perquè a soles fa tres mesos que tinc la pàgina web activa i, a l’estiu, tots els caps de setmana hem estat plens”, resumeix.
El Molí Hospital no és un projecte tancat. De fet, Vidal es planteja l’ampliació de les places per a pernoctar disponibles. A més, ja ha sumat serveis als de casa rural pròpiament dita i també l’ofereix per a la celebració d’esdeveniments com a noces, batejos, comunions o aniversaris familiars en els quals els convidats poden gaudir dels recorreguts a cavall o poni.
“Gràcies a l’ajuda del Grup d’Acció Local (GAL) Maestrat-Plana Alta vaig aconseguir uns fons amb els quals vaig aconseguir amortitzar el préstec que havia demanat per a fer aquesta idea realitat. Ara, el meu somni és viure sols d’això”, destaca. “Emprendre a l’interior aporta tranquil·litat, però qui ho trie ha de ser conscient que no és fàcil i s’ha de treballar”, conclou.
José Manuel Sancho — Gerent del Bar-Restaurant Lodesancho (Sant Jordi)
21 de març de 2025
