“Oferim una casa rural actual i 100% sostenible”
UNA MODERNA I ACOLLIDORA CASA RURAL A LES COVES DE VINROMÀ. Salomé Folch, al costat del seu marit, César Villalonga; va comprar fa més de 20 anys una vella casa al seu poble, a les Coves de Vinromà amb l’objectiu de, mantenint el seu sabor de casa de poble, reformar-la per a convertir-la en una acollidora i moderna casa rural. “És una casa rural actual, perquè no és la típica construcció amb parets de pedra i que està decorada amb arades”, subratlla Salomé Folch, qui destaca que compta “amb totes les comoditats per a fer de l’estada en aquesta casa una experiència molt agradable”.
Aquesta casa rural està localitzada en el nucli urbà de Les Coves de Vinromà, en la part més alta del municipi, la qual cosa és un dels seus majors atractius, però a més es troba a molt pocs minuts d’alguns dels grans encants naturals i tresors culturals que es poden admirar a la comarca, a més de permetre la pràctica de molt diverses activitats esportives, com és el cas de la natació a l’estiu, el senderisme, el ciclisme de muntanya o de carretera, la caça o, per exemple, l’escalada en roca.
‘Un Moment’ és una casa rural catalogada amb 4 estreles que va ser inaugurada oficialment l’agost de 2020. Ocupa 210 metres quadrats distribuïts en tres plantes: “En planta baixa trobem la cuina, el saló, el menjador i un lavabo. En la primera planta hi ha un dormitori de matrimoni, tipus suite, amb bany integrat; i en la segona planta hi ha dos dormitoris amb llit de matrimoni i un bany amb dutxa. En la tercera, i última planta, està la bugaderia i una terrassa amb barbacoa”, explica Salomé Folch, qui subratlla de manera molt especial que “utilitzem únicament energies renovables per a obtindre aigua calenta, i per a climatitzar la casa hem apostat per l’aerotèrmia i la geotèrmia”. Es tracta, per tant, d’una casa 100% sostenible. 100% respectuosa amb el medi ambient.
“Sense l’ajuda dels fons Leader, aquest projecte hauria sigut molt més complicat, pràcticament inviable. I és que s’ha tractat d’una inversió molt gran”, explica l’emprenedora, qui matisa que es tracta d’un “negoci rendible, una inversió com una altra qualsevol” però que a més té un molt important complement sentimental “i és que, d’aquesta manera, ajudem a la consolidació del territori en l’àmbit turístic”.
El nivell d’ocupació va creixent. En 2020, a causa de la pandèmia, “no va haver-hi res de res”, però a partir de llavors l’evolució ha sigut positiva i va creixent: “L’any passat vam tindre més de 90 pernoctacions i confiem a tancar aquest exercici per damunt fins i tot d’aquesta quantitat, que considerem que és una xifra molt bona”.
La casa, que està certificada per la marca ‘Ruta de Sabor’ de la Diputació de Castelló i també forma part de ‘Castelló Cycling’, i del Club de Productes de la Plana de l’Arc, es lloga de manera completa, no hi ha opció de fer-ho per habitacions, i té capacitat per a 6 persones. “Està pensada per a famílies o un grup d’amics”, afirma Salomé Folch, qui insisteix a destacar que es tracta d’una casa rural “actual i 100% sostenible”.
