“A més de l’allotjament també oferim l’experiència de poder gaudir de l’entorn natural”
ABANDONAR EL CONFORT LABORAL. La història dels apartaments rurals Sant Pere Homes es remunta a l’any 2008, quan la família Cervera Bel adquireix la finca Sant Pere, de 20 hectàrees i situada en el terme municipal de Ballestar. “Dins del seu perímetre es trobaven 4 habitatges unifamiliars construïts a l’any 1942 i una masia d’uns 150 anys d’antiguitat”, explica Mónica Cervera Bel, cogerent de l’empresa al costat del seu germà, Sergio.
En els anys següents, es duen a terme importants treballs de recuperació de l’entorn immediat a la finca, com la restauració de marges de pedra seca, poda de l’arbratge, desbrossaments, recuperació de senderes antigues, neteja del llit fluvial i repoblació de vegetació autòctona entre molts altres treballs més. “A principis de l’any 2019 iniciem el projecte de rehabilitació dels habitatges i al juliol del 2020, en plena pandèmia, obrim els nostres apartaments al públic”, puntualitza Mónica.
El complex consta de 8 apartaments. El seu disseny és contemporani i funcional respectant l’arquitectura original de la zona. Tenen una capacitat màxima de 4 persones per apartament, i cadascun d’ells està compost per cuina, menjador, sala d’estar, dormitori, bany amb jacuzzi i una terrassa coberta en l’accés a l’allotjament. “Tots els apartaments, lògicament, estan totalment moblats i perfectament equipats. A més, els usuaris tenen accés lliure a la totalitat de la finca, accés privat al riu Senia i a l’estany fluvial, així com a l’explotació ramadera d’ases i a l’horta ecològica”, afirma la cogerent de Sant Pere Homes.
Quina diferència a Sant Pere Homes a la resta de casa rurals que hi ha en el terme? Mónica Cervera Bel ho té molt clar: “El nostre allotjament és exclusiu, situat en un paratge natural privilegiat, confrontant al riu Senia, on poden gaudir de l’accés a la totalitat de la finca, com ja havia dit. No oferim solament l’allotjament, sinó també l’experiència de poder gaudir de l’entorn natural”. Per la seua condició d’apartament rural, “només podem allotjar un màxim de 4 persones, mentre que en una casa rural és possible allotjar a més hostes”.
I aquest ambiciós projecte és ja tota una realitat gràcies, en gran manera, a les ajudes Leader, “perquè sense elles hauria sigut molt més difícil posar en marxa aquest complex d’apartaments rurals”, afirma Mónica, qui puntualitza que aquest finançament “s’ha destinat a la rehabilitació dels edificis”.
Mónica i Sergio són dos emprenedors en el més ampli sentit de la paraula. Dos empresaris que animen a qualsevol persona que vulga canviar d’ocupació o buscar-se la manera de guanyar-se la vida “a emprendre un negoci, a eixir de la seua zona de confort per a fer el que els agrada i viure d’això. No és fàcil convertir-se en emprenedor ja que existeixen molts obstacles, però al mateix temps és molt gratificant treballar en un projecte que has creat”.
I el món rural ofereix moltes i variades possibilitats i, sobretot, “una forma diferent de viure i fer negocis. En les zones rurals podem proposar nous negocis amb més exclusivitat i diferenciació i oferir un producte únic, aprofitant l’entorn natural en el qual ens trobem”, assenyala Mónica Cervera, qui també ressalta que en el món rural “podem viure de forma més relaxada ja que el ritme de vida és molt més tranquil. Els costos de tindre un habitatge més ampli i còmode són més baixos que en una ciutat, economitzem temps i diners en transport. Els xiquets creixen en un ambient més tranquil i saludable…”
Mónica i Sergio encara tenen treball per davant, perquè Sant Pere Homes no és un projecte ja tancat, sinó que es vol que creixca amb el pas del temps: “Un projecte futur seria la restauració de la masia que està situada en la mateixa finca que els apartaments, la qual cosa donaria cabuda a ampliar altres serveis hostalers al costat del projecte actual”.
